金沢名物田村うどん（かつおだし）
金沢名物田村うどん（かつおだし）
良質な小麦粉とライ麦を使用し、独自の製法により開発された伸びる麺です。今までにない特殊製法で“シコシコ”“ツルツル”した歯ざわりは、まさしく新時代のまぼろしの高級麺です。 半生タイプなので5分仕上がります。下ゆで2分の後、はくさい、にんじん、椎茸、ねぎ、豚こまなどと一緒に3分間煮こみ、最後に卵を散らしたら出来上がり。冷しつけ麺にもどうぞ。 品名／田村うどん原材料／麺（小麦粉、ライ麦、食塩、酒精、食用油、澱粉）スープ（鰹節、醤油、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素）内容量／200g保存方法／常温びっくり仰天 のび〜るうと゛ん！？割烹田村の『田村うどん』すっごい弾力！のど越しツルツル、歯ざわりモッチモチで美味しいよッ 金沢では言わずと知れた、居酒屋割烹『田村』。 とは言っても、残念ながらシマッチこの『田村』さんには一度も足を運んだことがないのでした(^-^； :このお店、芸能人がよく訪れる店のとして知られていて、コンサートや舞台などの打ち上げによく利用されるらしいです。噂によると店内は写真やらサインやらでいっぱいだとか。以前、女優の浅○ゆ○子さんがご来店の際には、このお店の名物『田村うどんマーボ味』をえらく気に入られたと聞きました。 『田村うどん』とは、田村さんが独自に開発したうどんなのですが、普通のうどんとはちょっと違って、ものすごい弾力。ツルツル・シコシコした歯ざわり。 そしてこの名物『田村うどん』が田村に行かずして味わえる！1食分のうどんとスープが2袋、セットになって登場。 なぜ、スープが2袋？それはね、お野菜やお肉をたっぷり入れて、うどん入りのお鍋にするためなのです。お鍋にするなら、特にマーボ味がおすすめ。ピリッと辛いスープが暖まりますよ。 コシが強いから煮崩れもなく、美味しく召し上がりいただけます♪ 一度お試しくださいね。
価格367円
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